Het verschil tussen olijfolie en extra vergine olijfolie zit voornamelijk in de persing. Extra vergine olijfolie wordt gemaakt van de eerste, koude persing van olijven. De olijven worden dus nog niet verhit. Dit gebeurt wat later om meer olie te kunnen onttrekken. De kleur en smaak zijn afhankelijk van de olijfsoort en kan variëren van lichtgeel tot diepgroen en van boterig tot grassig en zelfs peperig.
Welke versie je het beste kunt gebruiken, is afhankelijk van de toepassing. Omdat de smaak van extra vergine olijfolie niet goed bestand is tegen hitte kun je hem beter bewaren voor het dresseren van koude gerechten of om op het laatste moment warme gerechten op smaak te brengen. Om te koken kun je beter ‘gewone’ olijfolie gebruiken.
Bestelcode | BR 044718 |
Verpakking | 1 x 0,5 liter |
Volume | 500 ml |
Land van herkomst | Nederland |
Tel | 0223 66 88 70 ma t/m vrij 08:00 - 17:00 |
info@braspa.nl |
Uitgelicht
ACTIE: Abena Toiletpapier 2-laags Voor € 14,95 Ex. BTW
Het toiletpapier van 100% cellulose biedt een betrouwbare en comfortabele ervaring met zijn 2-laagse constructie in wit. Dit papier combineert zachtheid en duurzaamheid, wat zorgt voor een effectieve en aangename reiniging. Het is geschikt voor dagelijks gebruik in zowel huishoudelijke als zakelijke omgevingen. Elke doos bevat 40 rollen, wat zorgt voor een voldoende voorraad voor regelmatig gebruik. Dit toiletpapier biedt een praktische en hygiënische oplossing voor elke sanitaire ruimte.
Lees meer