Koopmans Poffertjesmix

Koopmans Poffertjes origineel maak je eenvoudig en snel een heerlijke schaal ouderwetse poffertjes! Lekker met een klontje roomboter en poedersuiker. Eén pak is voldoende voor circa 150 poffertjes, ongeveer 10 porties. Koel en droog bewaren.

Zelf toevoegen: 800 ml melk, 2 eieren en 3 eetlepels olie.

Benodigdheden: 1 pak Koopmans Poffertjes, 800 ml melk, 2 eieren, 3 eetlepels olie, boter of olie. Bereidingstijd: circa 30 minuten. Keukengerei: Mixer of garde en een poffertjespan. Bereid het beslag: 1) Doe de mix in een beslagkom en voeg 800 ml melk toe. 2) Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag. 4) Laat de poffertjespan warm worden en vet de pan in met olie of boter. Bakken: 5) Giet het beslag in de holletjes met een doceerflacon of lepel. 6) Bak de poffertjes aan de onderzijde bruin. 7) Keer, voordat het beslag helemaal is gestold, de poffertjes met een vork of prikker om en bak de poffertjes aan de andere zijde bruin. 8) Serveer de poffertjes met boter en poedersuiker.