Koopmans Pannenkoekmix Volkoren

Koopmans Pannenkoeken Volkoren is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde fijnvolkorenmelen. De combinatie van volkoren havermeel en volkoren tarwemeel geeft de pannenkoeken een volle smaak met een lichte bite. Zelf toevoegen:1 liter melk en 4 eieren. Benodigdheden:

• 1 pak Koopmans Pannenkoeken Volkoren
• 1 liter melk
• 4 eieren
• Boter of olie

Keukengerei:

• Mixer of garde

Bereidingstijd: Circa 30 minuten. Bereidingswijze:

• 1. Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de melk en 2 eieren toe.
• 2. Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag.
• 3. Voeg al roerend de andere helft van de melk en nog eens 2 eieren toe en roer het tot een glad beslag.
• 4. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
• 5. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

Tips & variaties:

• Je kunt gebakken pannenkoeken warm houden tussen twee borden, die op een pan met kokend water staan.
• Je kunt ze ook opwarmen in de oven (circa 50°C) of in de magnetron.
• Serveer de pannenkoeken met stroop, (bruine) suiker of jam.
• Kaas-ui pannenkoeken: ¼ gesnipperde ui bakken, 20 gram geraspte kaas en iets oregano erover strooien en direct het beslag hierover uitgieten.
• Bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin.

Bewaartip: Na afkoelen de pannenkoeken maximaal 2 dagen afgedekt bewaren in de koelkast. Ingevroren zijn de pannenkoeken maximaal 3 weken houdbaar.

Bestelcode	BR 301420
Verpakking	1 x 400 gram
Gewicht	400 gram