Fairtrade Original Kokosmelk, Bio

Voor het verbouwen van de kokosnoten wordt alleen natuurlijke compost gebruikt. De boeren strooien hiervoor een mix van rijststro en bladeren onder de hoge kokospalmen. Bij een fabriek in de buurt wordt er romige biologische kokosmelk van geperst. Met de rijke smaak die jij straks proeft.

De kleinschalige biologische kokosboerengroep ‘Welfare society’ gebruiken een mix van rijststro en bladeren onder hun hoge kokospalmen. Ze werken biologisch en gebruiken dus alleen natuurlijke compost. De boeren plukken de kokosnoten zelf of huren ervaren plukkers in. Zij oogsten de kokosnoten met de hand of met lange bamboestokken. Bij Renuka Agri Foods, een fabriek in Sri Lanka, wordt van de kokosnoten een romige kokosmelk geperst. Voor 1 pak wordt ongeveer 3½ kokosnoten gebruikt. De biologische kokosmelk geeft jouw gerechten een rijke, romige smaak. Heerlijk voor in pittige curry’s en romige soepen.