Uitgelicht

Lychees

De lychee is een exotische vrucht met het formaat van een kleine pruim. Lychee is het Engelse woord voor Litchi. De schil is vrij stevig en ruw en is rozerood van kleur. Het sappige vruchtvlees is glazig wit en ligt om een langwerpige, glimmende pit heen. Oorspronkelijk komt de lychee uit China en daarom wordt hij ook wel Chinese aardbei genoemd. Verder groeit de lychee in trossen van 5 tot 30 stuks aan bomen die wel 20 meter hoog kunnen worden.