Uitgelicht

Champignons, Bio

Biologisch geteeld. De vraag naar biologisch is ontstaan door de behoefte naar een zuiver, gezond en zo natuurlijk mogelijk product. Terug naar een verantwoorde teeltwijze zonder de chemische toepassingen van kunstmest, gifstoffen en medicatie in de landbouw. Een product waar onze aarde ook voor toekomstige generaties vruchtbaar is en blijft.

Omdat van het gewas verwacht wordt dat het zichzelf redt, gaat dit wel gepaard met afwijkingen op het product. Vaak in de vorm van plekjes, verkleuringen en verruwingen. Plagen in de teelt worden gecontroleerd door het gebruik van natuurlijke vijanden.