Boekweit is van nature glutenvrij, rijk aan eiwitten en licht verteerbaar. Als meel heeft het een grote bindingskracht en kan daardoor in een recept vaak eieren vervangen, bijvoorbeeld in pannenkoekbeslag! Gebruik ongeveer 75 ger persoon en voeg 3 keer de hoeveelheid water toe. Breng aan de kook en laat 30 tot 35 minuten zachtjes koken.
Bestelcode | UD 917020 |
Verpakking | 1 x 400 gram |
Gewicht | 400 gram |
Tel | 0223 66 88 70 ma t/m vrij 08:00 - 17:00 |
info@braspa.nl |
Uitgelicht
ACTIE: Hollandia Matzecrackers Naturel Voor €1,39 Ex. BTW
Hollandia Matzes is één van de weinige zelfstandige familiebakkerijen in Nederland. Misschien wel het kleinste A-merk van Nederland. Al sinds 1933 bakt Hollandia in de binnenstad van Enschede diverse soorten Matzes volgens traditioneel recept. Ontstaan vanuit een eeuwenoud gebruik waarbij grote Matzes, in de bekende oranje zak, met Pasen op tafel komen.
Lees meer