Koriander komt van oorsprong uit het westen van Azië. Vers korianderblad heeft een typische zachtzoete, anijsachtige smaak. De geur is zeer aromatisch. Je kunt het kruid gebruiken in talloze stoofschotels, kipgerechten, salades en sauzen, met name in de Indiase, Marokkaanse en Thaise keuken. Volgens de overlevering bevordert dit kruid de ‘onsterfelijkheid’. Je kunt takjes koriander het beste in de koelkast bewaren.
Bestelcode | KR 717330 |
Verpakking | Per bos |
Land van herkomst | Spanje |
Tel | 0223 66 88 70 ma t/m vrij 08:00 - 17:00 |
info@braspa.nl |
Uitgelicht
Lychees
De lychee is een exotische vrucht met het formaat van een kleine pruim. Lychee is het Engelse woord voor Litchi. De schil is vrij stevig en ruw en is rozerood van kleur. Het sappige vruchtvlees is glazig wit en ligt om een langwerpige, glimmende pit heen. Oorspronkelijk komt de lychee uit China en daarom wordt hij ook wel Chinese aardbei genoemd. Verder groeit de lychee in trossen van 5 tot 30 stuks aan bomen die wel 20 meter hoog kunnen worden.
Lees meer