Fairtrade Original Kruidenpasta Massaman Curry, MH

Uit Pathum Thani, Thailand. Pikante curry op basis van een mix aan warme specerijen en kruiden. Alleen plantaardige ingrediënten. Geen kunstmatige toevoegingen. Het lijkt een beetje op gember, maar de smaak is veel milder zegt kruidenboerin Orachan. Ze trekt een wortel laos uit de aarde en veegt de grond er makkelijk vanaf. Ze vertelt dat laos helpt tegen verkoudheid, maar dat het bovenal een belangrijke smaakmaker is. Proef de zachte gembersmaak terug in deze Massaman Curry. Kruidenboerin Khun Orachan heeft zorgvuldig alle kruiden en specerijen klaargelegd.Het gaat erom van alles precies de juiste hoeveelheid te gebruiken, zegt ze. Haar recept is de basis voor deze curry. Voor de gerechten in onze wereldkeuken hoeven we niet ver te zoeken. Onze mensen daar delen graag hun kennis en recepten. Deze curry wordt in Thailand bereid en vers verpakt bij KRS Spicy Food. Zo bewaren we de originele smaak tot in jouw keuken. Deze massaman is een milde curry op basis van een mix van warme specerijen en kruiden. Khun Orachan eet deze curry met rijst of noedels en bestrooit het gerecht met cashewnoten.