Tauge
Tauge is een kiemgroente. Het is de eerste ontkieming van de sojaboon, de eerste stengel die groeit uit het zaadje. Het wordt gemaakt door de mungboon eerst te laten ontkiemen in water, hierna 4 uur bloot te stellen aan zonlicht en daarna in het donker te laten. Hierdoor groeit de kiem niet verder en blijft het de witte stengels zoals wij tauge kennen. Oorspronkelijk komt het uit Azie en hier wordt tauge ook erg veel gebruikt in maaltijden. Het heeft een neutrale smaak maar geeft vulling aan een maaltijd en is daarom ook zo populair. Daarnaast bevat het veel voedingsstoffen als vitaminen en ijzer en is daarom ook erg geschikt voor een vegetariers omdat zij minder ijzer binnenkrijgen. Tauge is rauw erg knapperig en wordt zachter wanneer het gekookt of gebakken wordt. Hierdoor is het op beide manieren te eten en goed toe te voegen bij veel verschillende gerechten.
| Bestelcode | KR 703357 |
| Verpakking | 1 x 250 gram |
| Gewicht | 250 gram |
| Land van herkomst | Nederland |
Direct inloggen
Klantenservice
| Tel | 0223 66 88 70 ma t/m vrij 08:00 - 17:00 |
| info@braspa.nl |
Uitgelicht
Gedroogde appeltjes
Gedroogde appeltjes zijn een heerlijke en gezonde snack die op natuurlijke wijze gedroogd worden zonder toegevoegde suikers of conserveringsmiddelen. Door het droogproces worden de appels geconcentreerd en krijgen ze een intense smaak.
Gedroogde appeltjes zijn een uitstekende bron van vezels en bevatten ook vitamine C en andere belangrijke voedingsstoffen. Ze zijn een handige en gemakkelijke snack voor onderweg en kunnen ook gebruikt worden in verschillende recepten, zoals muffins, taarten en salades.
Het drogen van appeltjes is een eenvoudig proces. De appels worden geschild en in dunne plakjes gesneden. Vervolgens worden ze gedroogd in een droogoven of in de oven op lage temperatuur. Het duurt enkele uren voordat de appels volledig gedroogd zijn en klaar zijn om te worden geconsumeerd.
Gedroogde appeltjes zijn een heerlijke en gezonde snack die gemakkelijk thuis te maken is. Ze zijn een geweldige manier om te genieten van de smaak en voedingsstoffen van appels op een handige en draagbare manier.
